Rhöner Wein aus Äpfeln
Jürgen Krenzer macht keinen gewöhnlichen Äppler, sondern Wein aus Äpfeln. Er achtet auf Sortenreinheit, Reifegrad, Hefe und Säuregehalt wie ein Traubenwein-Winzer. Wir haben ihn in der Rhön besucht.
Von Elena Butz, Raimund Lippok und Pascal Schneider im Rahmen des Workshops 2017.
Pingback: #13 - DAcK auf Bildungsurlaub • Dirloser ActienKlub